CARA MEMBUAT NASI GORENG GILA

Resep Nasi Goreng Gila Kaki Lima Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun nasi goreng gila ini ala Abang-abang kaki lima alias warung tenda pinggir jalan tapi tidak kalah enak dengan nasi goreng gila menteng, tebet, dan nasi goreng gila paling enak lainnya.

Gambar Nasi Goreng Gila Kaki Lima Komplit

Maksud nasi goreng gila adalah masakan berupa nasi goreng yang sengaja membuat Anda takjub keheranan karena kelengkapannya sangat edan semua bahan makanan seperti ati ampela, bakso, daging ayam, sosis, telur, jamur, daging, udang, cumi, kol, sayur caism, petai, daging kambing, daging sapi, dan sebagainya dicampur dalam nasi goreng tersebut. Gila semua bahan tumisan dicampur bener-bener edan. Pokok ketemua bahan apa saja di dapur campurkan saja..hehe.

Nasi goreng paling komplit dan paling lengkap sedunia ini beda dengan nasi goreng pada umumnya, yang membuatnya berbeda ialah nasi goreng ini terlihat putih seperti nasi biasa tidak kecoklatan atau kemerahan seperti nasi goreng pedas dengan tampilannya yang khas nasi goreng ini juga memiliki rasa yang khas pula. silahkan coba bikin sendiri di rumah ala rumahan.

RESEP NASI GORENG GILA

BAHAN :

• 800 gram nasi putih
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 butir telur
• 1/2 sendok garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

BAHAN TUMISAN :

• 3 pasang ampela hati ayam, rebus, potong-potong
• 100 gram dada ayam fillet, rebus, goreng, suwir-suwir
• 5 buah bakso sapi, iris
• 250 gram kol, iris kasar
• 150 gram caisim, potong-potong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

BUMBU HALUS :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah keriting

CARA MEMASAK NASI GORENG GILA :

1. Cara Memasak Nasi Goreng : tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan nasi putih. Aduk rata. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Cara Memasak Tumisan : tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ampela hati ayam, ayam suwir, dan bakso. Aduk rata. Tambahkan kol, caisim, kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata,
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
4. Sajikan nasi goreng bersama tumisannya untuk 4 porsi gila.